日本料理大不同：細說日本料理讓你做個日本通

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底下是日本料理大不同：細說日本料理讓你做個日本通的內容簡介

為什麼日本人聚餐時，每道菜都會剩一個？

為什麼日本人喜歡用筷子吃西式料理？

你可知日本的代表美食鐵板燒，其實來自於西班牙！

關東醬油鹹，關西醬油淡，原因竟與水質有關，

好多好多跟飲食有關的禮儀、習俗、典故、歷史，

作者一樣一樣報給你知！

台灣人品味日本料理所必須知道的知識──

從各地日本料理的由來、歷史背景，乃至各時期的飲食特色，

如名聞遐邇的懷石料理、溫泉美食、日本茶道、和菓子等，

豐富的內容，深入淺出的介紹，讓人一飽口福之餘，

對於日本餐飲文化能有更深刻的了解，

在旅途中能更深刻品味日本飲食的美味。

本書特色

※內容豐富，有故事、講歷史，深具可讀性。

※各地各季當令、在地特產美食，分類清楚，隨時隨地可嘗到最新鮮、最道地的滋味。

※附點餐相關的基本日語，極具實用性。

※最具廣度、深度，從歷史、地理、文化等面向，全面地了解日本料理。

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作者：林麗娟, 吳寧真

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出版社：四塊玉文創

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出版日期：2015/09/16
語言：繁體中文

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▲烤肉示意圖，與本文無關。（圖／記者林育綾攝）

社會中心／綜合報導

苗栗通霄鎮一名50歲吳姓男子8日下午和同事相約烤肉聚會，酒後與蘇姓同事因細故發生爭執，吳男疑似對蘇罵了一句三字經，蘇憤而撿起地上一根直徑10公分粗的木棍朝他頭部重擊，導致吳顱內出血昏迷，於10日下午宣告不治。蘇男被改以殺人罪嫌移送檢方偵辦。

警方調查，死者吳男是通霄地區一名里長的兒子，與蘇男（54歲）都在同一間公司擔任從是粗工工作。8日下午連假期間，吳、蘇和數名同事相約在空地烤肉，結果2人幾杯黃湯下肚後，因工作細故發生口角爭執。

蘇男供稱，當天下午2時半左右，他與吳男因為工地沒關水龍頭的事情發生口角，他聽見吳男以三字經辱罵「X你娘的老母雞」，一時氣憤，才會隨手撿起一根長約1公尺，直徑約10公分的木棍朝吳男痛打。

目擊同事說，蘇男先拿木棍打了吳男小腿，接著又朝吳的後腦重擊一棍，吳立刻頭部鮮血直流，倒地昏迷，被緊急送往醫院。吳男因頭部重創顱內出血，昏迷指數一度只剩下3，經搶救後仍回天乏術，家屬今日同意放棄急救。警方原先依殺人未遂罪嫌將蘇移送，檢方訊後裁定5萬元交保。吳男死亡後，改依殺人罪傳喚蘇到案，檢方將進一步相驗遺體。

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