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10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!









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底下是 10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現! 的內容簡介





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10大主廚妙手下,精美的法式甜點隆重登場!

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日本人氣名店主廚獨家推薦法式甜點!


探訪日本10家人氣甜點店,從主廚簡介、裝潢風格、獨創法式甜點……等等,甚至連製作方法和採購資訊都一次曝光!店家更推出季節限定商品,品嘗美味甜點的同時,也能感受到季節的變化。

保有法式浪漫傳統風格,再添加日式特有的風雅味道,融合東、西方的甜點精隨,連法國人都驚奇的幸福滋味,最令人心動的甜點盡收錄於此。

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本書特色

◆10大主廚各推薦五道人氣法式甜點,精美圖片與製作技巧大公開!

◆甜點中的重要綠葉?果凍、餅皮和慕斯等等,細節也不放過,一次披露!

◆書末搭配詳細說明步驟,清楚好懂讓人躍躍欲試!



  • 譯者: 龔智良
  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/12/13
  • 語言:繁體中文


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颶風哈維為德州部分地區帶來豪雨,有民眾發現一隻混種德國牧羊犬叼著整袋狗食走在街上,照片在網路暴紅。網友大讚這隻小狗充分展現堅毅不拔的「德州精神」。

臉書用戶達肯斯(Tiele Dockens)26日發布了一張在德州辛頓(Sinton)拍下的街頭小狗照片,一天之內已有1萬2000多名網友按讚,分享次數逾2萬8800多次。

照片畫面顯示,一隻棕色小狗嘴裡叼著一整袋紅色包裝的狗食,翹著尾巴走在潮濕的街道邊,背景有著一部白色車輛。

達肯斯在照片說明寫道:「這隻小狗在德州辛頓街頭走著,還隨身帶著一整袋的狗糧。超好笑的。」文末還加註關鍵字「難民」(refugee)。

達肯斯後來進一步指出,這隻小狗並不是流浪狗,已與飼主聯絡上了。這隻名叫「歐蒂斯」(Otis)的小狗,只是暫時從家裡跑出來而已。

這張照片引起網路瘋傳,有網友大讚歐蒂斯堅毅的德州精神,也有網友對於牠「做好萬全準備」給予高度肯定。

「休士頓紀事報」(Houston Chronicle)報導,65歲的飼主塞戈維亞(Salvador Segovia)指出,歐蒂斯是5歲孫子卡特(Carter)的寶貝愛狗,陪伴著因為癲癇與氣喘而多次出入醫院的卡特。裝有紗窗的後院門廊是歐蒂斯的小窩,但牠卻在25日晚間跑走了。

塞戈維亞26日下午接受訪問時說,26日早上發現小狗不見,立即四處尋找,「我拚命呼喊牠的名字,可是都找不到牠。」他說,除了找不到歐蒂斯,還發現一袋狗食也不見了。

他表示,後來開車在社區裡尋找歐蒂斯時,一名鄰居告知說,看到牠叼著一袋狗食走在路上。

達肯斯接受氣象網站Weather.com訪問時說,當地人口僅約6000人,颶風過後許多民眾忙著清除被大風吹倒在路面的樹枝,她開車出門看其他親友時,無意間在路上看見這隻小狗。
颶風哈維肆虐德州部分地區,有民眾發現一隻混種德國牧羊犬叼著整袋狗食走在街上,網友大讚這隻小狗充分展現堅毅不拔的「德州精神」。圖擷自達肯斯臉書








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